Brilliante leicht gold-gelbe Farbe mit zarten grünen Reflexen. In der Nase klar, etwas grüner Apfel und ein Hauch von Holunderblüte. Unser Grüner.Sylvaner 2022 ist kraftvoll, zeigt ein angenehmes Säure-Rückgrat. Die Steigerwaldeiche verleiht unserem Wein zusätzlichen Schmelz. Unser Wein ist heute schon ein Genuss, eignet sich jedoch auch bestens für eine längere Lagerung. 
 
Der Jahrgang 2022 war von einer langen Hitzeperiode geprägt. Erst im September wurde die Trockenheit durch ausgiebige Regenfälle beendet. Unsere 28 Jahre alte Sylvaner-Anlage hat die Trockenheit problemlos überstanden und wir konnten perfektes Lesegut einfahren. Unsere 22 Ar erbrachten 1020 Liter Most (hochgerechnet 48 hl/ha). Jeweils die Hälfte haben wir im neuen 500l Tonneaux aus Steigerwaldeiche und im Stahltank ausgebaut. Wir haben uns dazu entschieden den Wein im Verhältnis 1:1 abzufüllen.